Çocuklarla Birlikte Yapılabilecek 3 Lezzetli Tarif

Mutfakta zaman geçirmek her yaştan insan için hem dinlendirici hem de zihin boşaltıcı bir eylem. Çeşit çeşit malzeme içinde tüm ilginizi yapacağınız tarife vermeniz, sabırla yıkamanız, soymanız, doğramanız, karıştırıp pişirmeniz ve zevkle yemeniz için pek çok tarif mevcut. Peki bu rahatlatıcı ve keyifli etkinliğe neden çocuklarınızı dahil etmeyesiniz? Çocuklarla birlikte mutfakta keyifli zaman geçirmek için üç basit ve eğlenceli tarifi sizin için seçtik…

Şans Kurabiyesi

İşte hem yapması hem de yemesi en eğlenceli tariflerden biri: Şans kurabiyesi. Çocuklarınızla birlikte keyifle yapıp, güzel dileklerinizi yazabileceğiniz bu kurabiyelerin yapımı da oldukça pratik. Eğlence düzeyini artırmak için kurabiyelerin içine görev notları yazarak yeme sırasında keyifli bir oyun oynamanız da mümkün!

Malzemeler:

• 50 gr yumurta beyazı
• 40 gr pudra şekeri
• 45 gr tereyağı (erimiş)
• 50 gr un
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

• Yumurta beyazını çırparak hafifçe köpürtün.
• Fırını 200 derece ısıtın.
• Kuru malzemeleri geniş bir kabın içinde karıştırın ve ortasına yuvarlak bir boşluk açın.
• Erimiş tereyağını karışıma ilave edin.
• Malzemeleri karıştırın ve yumurta beyazını ilave edin.
• Ortaya çıkan hamuru sıkma torbasına alın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve sıkma torbasının ucunu incecik keserek yuvarlak şekiller verip ince bir şekilde yağlı kağıt üzerine dizin.
• Önceden kızan fırında 5-6 dakika hızlıca pişirin.
• Fırından çıkar çıkmaz hazırladığınız dilek kağıtlarını yuvarlakların ortasına yerleştirin ve yarım ay şeklinde kapatın.
• Bu işlemi yaptıktan sonra tepsinizin kenarına hamurun tam görseldeki şekli alabilmesi için yerleştirin.
• Bu şekilde soğumaya bırakın ve bir saat kadar sonra servis edin.

Zebra Kek

Kakolu keke hayır diyen çocuk var mı? Kısa sürede yapılan ve afiyetle yenen bir kek yapımına çocuğunuzu da dahil etmeniz oldukça kolay. Üstelik kek zebra deseninde olacaksa elinde çırpısıyla çocuğunuz tezgahın önünde yerini aldı bile…

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı:

• Yumurtaları ve toz şekeri, karıştırma kabında mikserle yüksek devirde çırpın.
• Süt ve zeytinyağını ilave edip karıştırmayı sürdürün.
• Son olarak rendelenmiş portakal ve limon kabuğu, elenmiş un ve kabartma tozunu katın.
• Hamur boza kıvamına geldiğinde iki eşit parçaya bölün.
• Kek hamurunun yarısını kakaoyla karıştırın, yarısını sade bırakın.
• Çizgilerin dilimlendikten sonra net belli olması için ortası boşluksuz düz bir kek kalıbı ya da fırın tepsisini yağlayın.
• Yağlanmış kek kalıbının orta kısmına sade kek harcından bir kepçe kadar koyun. Yavaş yavaş yayılmaya başlayan sade kek harcının orta kısmına iki yemek kaşığı kadar kakaolu kek harcı ilave edin.
• İki kek harcı da bitene dek aynı işlemi tekrarlayın.
• Hazırladığınız keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 40 dakika pişirin.
• Fırından çıkardığınız sıcak keki, dinlendirdikten sonra servise hazır!

Karışık Cips

Cips her zaman sağlıksız olmak zorunda değil. Evde çocuklarınızla birlikte patates, havuç ve pancar ile rengarenk cipsler yapmanız mümkün, hem de kısa sürede ve çok lezzetli şekilde!

Malzemeler:

• 4 adet büyük boy havuç
• 4 adet pancar
• 4 adet patates
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 çay kaşığı sarımsak tozu
• 3 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

• Havuç, patates ve pancarları güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra verev şekilde ince ince dilimleyin.
• Malzemeleri geniş bir kaba alın, üzerine zeytin yağı, sarımsak tozu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
• Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve malzemeleri tepsiye havuç üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. (Bunun için bir kaç tepsi halinde, sırayla pişirmeniz gerekebilir)
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sebzeleri 20 dakika pişirin.
• Cipslerinizin daha da çıtır olması için fırının ısısını 120 dereceye düşürerek 10-15 dakika daha pişirin.
• Fırından çıkan sebze cipslerini biraz ılındıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.